Tampopo adalah film komedi Jepang tahun 1985 yang bertema kuliner. Mengisahkan seorang janda bernama Tampopo (artinya bunga dandelion) yang berusaha meningkatkan kemampuannya memasak ramen. Sinopsisnya Film tentang masak ini dimulai ketika sopir truk bernama Goro dan Gun makan di warung…
Martabak dengan berbagai variasinya sekarang ini banyak ditemukan di Semenanjung Arab, Asia Selatan, dan Asia Tenggara. Cukup luas daerah penyebarannya dan wajar jika akhirnya ada beberapa versi sejarah martabak telur. Di awal artikel ini sengaja saya menyebut martabak telur. Karena…
Menulis makanan khas Tegal Jawa Tengah membuat saya bernostalgia dan menghadirkan kangen. Karena di masa kecil saya berkali-kali main ke saudara di Tegal, ketika dewasa saya tinggal selama beberapa tahun di Kota Tegal dan Kabupaten Tegal. Selama itu saya sering…
Ketertarikan saya menulis tentang sejarah kue putu berawal dari menonton video Dale Philip di Youtube yang disuguhi pittu sebagai sarapan di sebuah hotel di Sri Lanka. Lalu saya juga jadi tahu kalau di India ada makanan yang sama yang disebut…
